દક્ષિણ આફ્રિકા ડેરી ફીડ મિલ હોંગયાંગ કાઉન્ટરફ્લો કુલર સાથે કુલિંગ સિસ્ટમને અપગ્રેડ કરે છે - પેલેટ ટકાઉપણું સૂચકાંક 97% સુધી પહોંચે છે

કાર્યકારી સારાંશ

AFMA (એનિમલ ફીડ મેન્યુફેક્ચરર્સ એસોસિએશન) ના ડેટા અનુસાર, દક્ષિણ આફ્રિકાના પશુ આહાર ઉદ્યોગે 2025 ના પ્રથમ દસ મહિનામાં આશરે 5.95 મિલિયન ટન કમ્પાઉન્ડ ફીડનું ઉત્પાદન કર્યું હતું, જે 2024 ના સંકોચનથી 4.1% વધુ છે. આ બજારમાં, ડેરી પશુ આહાર એક ઉચ્ચ-મૂલ્ય સેગમેન્ટનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે જ્યાં પેલેટ ગુણવત્તા દૂધના ઉપજ અને ખેતીની નફાકારકતાને સીધી અસર કરે છે. આ કેસ સ્ટડી તપાસે છે કે દક્ષિણ આફ્રિકાના ક્વાઝુલુ-નાતાલમાં એક મધ્યમ કદની ડેરી ફીડ મિલ તેના વૃદ્ધ હોરિઝોન્ટલ કૂલરને હોંગયાંગ SKLN શ્રેણીના કાઉન્ટરફ્લો કુલર સાથે બદલીને સતત પેલેટ ટકાઉપણાના મુદ્દાઓને કેવી રીતે સંબોધિત કરે છે, જે SZLH(HYPM) શ્રેણી રિંગ ડાઇ પેલેટ મિલ સાથે સંકલિત છે. પરિણામ પેલેટ ટકાઉપણું સૂચકાંકમાં 89% થી 97% સુધી સુધારો અને દંડમાં 60% થી વધુ ઘટાડો હતો.

1. ઉદ્યોગ સંદર્ભ: દક્ષિણ આફ્રિકાનું ફીડ માર્કેટ પુનઃપ્રાપ્તિમાં

IMARC ગ્રુપના મતે, દક્ષિણ આફ્રિકાના પશુ આહાર બજારનું મૂલ્ય 2024 માં USD 2.46 બિલિયન હતું અને 2033 સુધીમાં USD 3.14 બિલિયન સુધી પહોંચવાનો અંદાજ છે, જે 2.74% ના CAGR થી વધશે. ડેરી ઉત્પાદન એક મહત્વપૂર્ણ ચાલક છે: દક્ષિણ આફ્રિકાનું કાચા દૂધનું ઉત્પાદન 2024 માં આશરે 3.73 મિલિયન મેટ્રિક ટન સુધી પહોંચ્યું, જેમાં 2028 સુધી વાર્ષિક વૃદ્ધિ દર લગભગ 2.0% રહેવાની આગાહી છે (USDA ફોરેન એગ્રીકલ્ચરલ સર્વિસ).

AFMA ના ઓક્ટોબર 2025 ના પશુ આહાર અહેવાલમાં કુલ માસિક ફીડ ઉત્પાદન 632,068 ટન નોંધાયું છે, જે ઓક્ટોબર 2024 ની સરખામણીમાં વાર્ષિક ધોરણે 2.7% નો વધારો દર્શાવે છે. AFMA ના વેપાર સલાહકાર ડૉ. લ્યુસિયસ ફાલેંગે નોંધ્યું હતું કે 2024 ની મંદી પછી "ફીડ ઉત્પાદનમાં માસિક અને વાર્ષિક વૃદ્ધિ ઉદ્યોગની પુનઃપ્રાપ્તિને દર્શાવે છે". ખાસ કરીને ડેરી ફીડમાં સતત માંગમાં વધારો જોવા મળ્યો છે કારણ કે વાણિજ્યિક ડેરી ફાર્મ ટોળાના કદમાં વધારો કરે છે અને પોષક સુસંગતતા શોધે છે.

ડેરી ક્ષેત્રને સેવા આપતા ફીડ ઉત્પાદકો માટે, પેલેટ ગુણવત્તા એ માર્કેટિંગ બિંદુ નથી - તે એક કાર્યકારી આવશ્યકતા છે. ડેરી ગાયો ફીડના સ્વરૂપ પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે; જર્નલ ઓફ ડેરી સાયન્સમાં પ્રકાશિત થયેલા અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે પેલેટેડ કોન્સન્ટ્રેટ્સ મેશ ફીડ્સની તુલનામાં ફીડ ઇનટેક સુસંગતતામાં સુધારો કરે છે અને સોર્ટિંગ વર્તણૂક ઘટાડે છે. નબળી પેલેટ ટકાઉપણું ફાઈન તરફ દોરી જાય છે, જેનો પશુઓ ઘણીવાર ઇનકાર કરે છે, પરિણામે ફીડનો બગાડ અને અસમાન પોષક તત્વોનું સેવન થાય છે.

2. ગ્રાહકનો પડકાર

દક્ષિણ આફ્રિકાના મુખ્ય ડેરી ક્ષેત્રોમાંના એક - ક્વાઝુલુ-નેટલ મિડલેન્ડ્સમાં સ્થિત આ ફીડ મિલ વાર્ષિક આશરે 8,000 મેટ્રિક ટન ડેરી પશુ આહારનું ઉત્પાદન કરે છે. આ સુવિધા 150 કિલોમીટરના ત્રિજ્યામાં 40 થી વધુ વાણિજ્યિક ડેરી ફાર્મને સેવા આપે છે. તેની ઉત્પાદન લાઇન અગાઉ 2014 માં સ્થાપિત આડી બેલ્ટ કુલર પર આધારિત હતી.

2025 ની શરૂઆતમાં, મિલના મેનેજમેન્ટે ત્રણ સતત સમસ્યાઓ ઓળખી કાઢી:

લો પેલેટ ડ્યુરેબિલિટી ઇન્ડેક્સ (PDI).** નિયમિત ગુણવત્તા તપાસમાં PDI મૂલ્યો સરેરાશ 89% દર્શાવવામાં આવ્યા હતા, જે ડેરી ફીડ પેલેટ્સ માટેના ઉદ્યોગના બેન્ચમાર્ક 95% કરતા ઓછા હતા. નીચા PDI અસમાન ઠંડકને કારણે હોવાનું જાણવા મળ્યું હતું: આડા કુલરના સિંગલ-ડાયરેક્શન એરફ્લોએ પેલેટ બેડ પર 15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધીના તાપમાનના તફાવતો બનાવ્યા હતા, જેના કારણે બાહ્ય પેલેટ સ્તરમાં થર્મલ સ્ટ્રેસ ક્રેક થયો હતો.

વધુ પડતો દંડ.** બેગિંગ સ્ટેશન પર દંડનું ઉત્પાદન વજન દ્વારા 4% થી વધુ થઈ ગયું, જેના કારણે વધારાની તપાસ અને પુનઃપ્રક્રિયાની જરૂર પડી. આનાથી પ્રતિ શિફ્ટ અંદાજિત 2.3 શ્રમ કલાક ઉમેરાયા અને પેલેટ મિલ દ્વારા રીગ્રાઉન્ડ મટિરિયલને ફરીથી પરિભ્રમણ કરવાથી ઉર્જા વપરાશમાં વધારો થયો.

ભેજની અસંગતતા.** અંતિમ ભેજનું પ્રમાણ 10.5% અને 14.2% ની વચ્ચે બદલાયું હતું, જે 12.0% ± 0.5% ના લક્ષ્ય સ્પષ્ટીકરણ કરતાં વધુ હતું. ક્વાઝુલુ-નાતાલના ઉષ્ણકટિબંધીય વાતાવરણમાં, ભેજની અસંગતતાએ સંગ્રહ અને પરિવહન દરમિયાન ફૂગનું જોખમ પણ વધાર્યું હતું.

મિલના ઓપરેશન્સ મેનેજરે પરિસ્થિતિનો સારાંશ આપતા કહ્યું: "અમે ડાઇ પર સારા પેલેટ્સ ઉત્પન્ન કરી રહ્યા હતા - પરંતુ ઠંડક પછી અમે ગુણવત્તા ગુમાવી રહ્યા હતા. આંકડાઓએ અમને કહ્યું કે કુલર અવરોધ હતો."

૩. ટેકનોલોજી મૂલ્યાંકન અને સાધનોની પસંદગી

મિલ દ્વારા ત્રણ વિકલ્પોનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવ્યું: હાલના આડા કુલરનું સમારકામ, યુરોપિયન સપ્લાયર પાસેથી વપરાયેલ વર્ટિકલ કાઉન્ટરફ્લો કુલર ખરીદવું, અથવા નવા સાધનોમાં રોકાણ કરવું. છ અઠવાડિયાના મૂલ્યાંકન સમયગાળા પછી, ટીમે નીચેના કારણોસર નવી કાઉન્ટરફ્લો કૂલિંગ ટેકનોલોજી પસંદ કરી:

થર્મલ કાર્યક્ષમતા.** કાઉન્ટરફ્લો કૂલર્સ એ સિદ્ધાંત પર કાર્ય કરે છે કે ઠંડી આસપાસની હવા પેલેટ કોલમના તળિયે પ્રવેશે છે અને ગરમ પેલેટ્સના નીચેના પ્રવાહ સામે ઉપર તરફ જાય છે. આ ક્રમિક, સમાન તાપમાન ઢાળ બનાવે છે. અમેરિકન સોસાયટી ઓફ એગ્રીકલ્ચરલ એન્ડ બાયોલોજિકલ એન્જિનિયર્સ (ASABE) દ્વારા પ્રકાશિત સંશોધન પુષ્ટિ કરે છે કે કાઉન્ટરફ્લો કૂલિંગ પેલેટ માસમાં 5 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ તાપમાનનો તફાવત જાળવી રાખીને થર્મલ શોક ક્રેકિંગ ઘટાડે છે - જે આડી સિસ્ટમોમાં 15 થી 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસની તુલનામાં છે.

નિવાસ સમય નિયંત્રણ.** કાઉન્ટરફ્લો ડિઝાઇન ચલ-ગતિ ડિસ્ચાર્જ મિકેનિઝમ દ્વારા પેલેટ નિવાસ સમયનું ચોક્કસ ગોઠવણ કરવાની મંજૂરી આપે છે. ડેરી ફીડ પેલેટ્સ, સામાન્ય રીતે 4 થી 6 મિલીમીટર વ્યાસવાળા હોય છે જેમાં બાયપાસ પ્રોટીન ઘટકોમાંથી ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, તેને પ્રમાણભૂત મરઘાં ફીડ્સ કરતાં વધુ ઠંડક સમયની જરૂર પડે છે. એડજસ્ટેબલ ડિસ્ચાર્જ રેટ ઓપરેટરોને નિશ્ચિત કન્વેયર ગતિ સ્વીકારવાને બદલે પેલેટ લાક્ષણિકતાઓ સાથે ઠંડકનો સમયગાળો મેચ કરવા સક્ષમ બનાવે છે.

ઉર્જા વપરાશ.** કારણ કે કાઉન્ટરફ્લો કૂલર્સ ગરમ હવાના કુદરતી ઉછાળાનો ઉપયોગ કરે છે, તેમને સમાન થ્રુપુટ માટે આડા કૂલર્સ કરતા ઓછા પંખા પાવરની જરૂર પડે છે. મિલના ઉર્જા ઓડિટમાં કુલર-સંબંધિત વીજળી વપરાશમાં આશરે 18% ઘટાડો થવાનો અંદાજ છે.

પસંદ કરાયેલા સાધનો હોંગયાંગ SKLN શ્રેણીનું કાઉન્ટરફ્લો કુલર હતું, જે ઉત્પાદન લાઇનમાં પહેલાથી કાર્યરત હાલની શ્રેણી રિંગ ડાઇ પેલેટ મિલ સાથે જોડાયેલું હતું. SKLN શ્રેણી મધ્યમથી મોટી ફીડ મિલોમાં સતત કામગીરી માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે, જેમાં ન્યુમેટિક ડિસ્ચાર્જ સિસ્ટમ, ફાઇન રિકવરી માટે એક સંકલિત ચક્રવાત અને પેલેટ વિકૃતિ અટકાવવા માટે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ મેશ બેડ સહિતની સુવિધાઓ છે.

૪. અમલીકરણ અને પરિણામો

જુલાઈ 2025 માં સુનિશ્ચિત 72-કલાક જાળવણી વિન્ડો પર ઇન્સ્ટોલેશન પૂર્ણ થયું. હોંગયાંગ ટેકનિકલ ટીમે રિમોટ કમિશનિંગ સપોર્ટ પૂરો પાડ્યો, જેમાં એરફ્લો કેલિબ્રેશન, ડિસ્ચાર્જ રેટ પ્રોગ્રામિંગ અને ભેજ દેખરેખ પ્રોટોકોલ પર ઓપરેટર તાલીમનો સમાવેશ થાય છે.

મિલ દ્વારા 30-દિવસની કામગીરી અજમાયશ હાથ ધરવામાં આવી હતી જેમાં નીચેના માત્રાત્મક પરિણામો મળ્યા હતા:

૮૯.૨% થી ૯૭.૧% સુધીના PDI સુધારાએ મિલના ઉત્પાદનને ૯૫% ઉદ્યોગ બેન્ચમાર્કથી ઉપર રાખ્યું. વધુ મહત્ત્વની વાત એ છે કે, ક્વાઝુલુ-નાતાલના ભેજવાળા ઉનાળાની પરિસ્થિતિઓ સહિત, જ્યારે આસપાસનું તાપમાન નિયમિતપણે ૩૦ ડિગ્રી સેલ્સિયસ કરતાં વધી જતું હતું, તે દરમિયાન પરિણામોની સુસંગતતા સંપૂર્ણ ૩૦-દિવસના ટ્રાયલ સમયગાળા દરમિયાન જળવાઈ રહી.

૫. ગ્રાહક પ્રતિસાદ અને સેવા અનુભવ

સ્થાપન પછીની સમીક્ષા દરમિયાન મિલના ઓપરેશન્સ મેનેજરે ત્રણ અવલોકનો નોંધાવ્યા:

પ્રથમ, દંડમાં ઘટાડાથી ગ્રાહક સંબંધોમાં સીધો સુધારો થયો. "અમારા ડેરી ખેડૂતોએ તરત જ નોંધ લીધી. ફીડ ટ્રફમાં ઓછી ધૂળનો અર્થ ઓછો ઇનકાર થયો, અને તેઓએ અસંગત લોડ વિશે ફોન કરવાનું બંધ કર્યું."

બીજું, SKLN કુલરના સરળ જાળવણીથી ડાઉનટાઇમ ઓછો થયો. ન્યુમેટિક ડિસ્ચાર્જ સિસ્ટમમાં અગાઉના હોરિઝોન્ટલ કુલરના મિકેનિકલ રેક-એન્ડ-પીનિયન મિકેનિઝમ કરતાં ઓછા ગતિશીલ ઘટકો છે, અને સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બેડ સપાટી ઉત્પાદન બેચ વચ્ચે સાફ કરવી સરળ છે.

ત્રીજું, કમિશનિંગ દરમિયાન હોંગયાંગ ટીમની પ્રતિભાવશીલતાને એક અલગ પરિબળ તરીકે નોંધવામાં આવી હતી. જ્યારે ઓપરેશનના બીજા દિવસે એરફ્લો સેન્સરમાં એક નાની કેલિબ્રેશન સમસ્યા ઊભી થઈ, ત્યારે ટેકનિકલ ટીમે રિમોટ એક્સેસ દ્વારા ચાર કલાકની અંદર સુધારેલ પેરામીટર સેટ પ્રદાન કર્યો, જેનાથી સ્થળ પર મુલાકાત લીધા વિના સમસ્યાનું નિરાકરણ આવ્યું.

6. નિષ્કર્ષ

આ કિસ્સો દર્શાવે છે કે કૂલિંગ ટેકનોલોજી - જેને ઘણીવાર ફીડ મિલ ડિઝાઇનમાં ગૌણ વિચારણા તરીકે ગણવામાં આવે છે - ડેરી પશુઓના ખોરાક માટે પેલેટ ગુણવત્તામાં નિર્ણાયક પરિબળ બની શકે છે. હોંગયાંગની રિંગ ડાઇ પેલેટ મિલ અને SKLN કાઉન્ટરફ્લો કુલરના સંયોજનથી ક્વાઝુલુ-નાતાલ મિલ તેના PDI માં લગભગ 8 ટકાનો વધારો કરી શકી, દંડમાં 60% થી વધુ ઘટાડો કરી શકી અને ચુસ્ત સ્પષ્ટીકરણ બેન્ડમાં ભેજ સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરી શકી. એક એવા બજારમાં જ્યાં દક્ષિણ આફ્રિકાનું ડેરી ક્ષેત્ર વાર્ષિક આશરે 2% ના દરે વિસ્તરી રહ્યું છે અને ફીડ ઉત્પાદકો માત્ર કિંમત કરતાં ગુણવત્તા પર સ્પર્ધા કરી રહ્યા છે, પોસ્ટ-પેલેટીંગ સાધનોમાં રોકાણ ઓપરેશનલ કાર્યક્ષમતા અને ગ્રાહક જાળવણી બંનેમાં માપી શકાય તેવું વળતર આપે છે.

-

ડેટા સ્ત્રોતો: AFMA એનિમલ ફીડ રિપોર્ટ (ઓક્ટોબર 2025); IMARC ગ્રુપ, “દક્ષિણ આફ્રિકા એનિમલ ફીડ માર્કેટ સાઈઝ અને ડિમાન્ડ 2033″; USDA ફોરેન એગ્રીકલ્ચરલ સર્વિસ, “દક્ષિણ આફ્રિકા ડેરી એન્ડ પ્રોડક્ટ્સ એન્યુઅલ”; ASABE સ્ટાન્ડર્ડ S319.4, “ચાળણી દ્વારા ફીડ મટિરિયલ્સની સૂક્ષ્મતા નક્કી કરવાની અને વ્યક્ત કરવાની પદ્ધતિ.”*